Es gibt verschiedene Möglichkeiten, ätherisches Öl aus Pflanzen zu gewinnen, aber eine davon ist die schnellste und effektivste. Schauen wir es uns im Detail an.

Pflanzenöl

Seit der Antike werden ätherische Öle erkannt und verwendet , die für den angenehmen Duft von Pflanzen verantwortlich sind.

Im Laufe der Jahrhunderte schwankte ihr Schicksal zwischen Größe und Dunkelheit, wobei Letzteres oft mit Fortschritten in der Chemie und bei synthetischen Verbindungen einherging.

Seit den 1990er Jahren erfreuen sich ätherische Öle jedoch wieder wachsender Beliebtheit und geraten erneut in den Fokus.

Dies hat zu einer weit verbreiteten Anwendung der Aromatherapie als Heil- und Entspannungsmittel geführt.

Ätherische Öle werden zur Verbesserung des körperlichen , emotionalen und geistigen Wohlbefindens eingesetzt und tragen so zur Verbesserung der Lebensqualität bei.

Der Prozess der Gewinnung von Öl aus duftenden Pflanzen ist faszinierend und erfordert ein gründliches Verständnis der Flora. Es ist aber auch ganz einfach zu Hause machbar .

Dazu benötigen Sie einen 12-Liter-Destillierapparat , einen Gas- oder Elektroherd, Wasser und Duftpflanzen wie Minze, Lavendel, Thymian, Rosmarin , Bohnenkraut und Salbei, die über eine reiche Konzentration an ätherischen Ölen verfügen.

Für den Prozess genügen etwa 2 kg frisch geerntete Pflanzen während ihrer Balsamico-Periode, wenn sie eine höhere Konzentration an Wirkstoffen aufweisen.

Extrahieren Sie ätherisches Öl aus Pflanzen durch Destillation

Bei der Wasserdampfdestillation handelt es sich um ein Verfahren, bei dem Wasserdampf verwendet wird , um ein Gemisch aus zwei oder mehr Stoffen mit unterschiedlichen Siedepunkten zu trennen.

Extrahieren Sie das ätherische Öl

Zur Gewinnung ätherischer Öle ist die Wasserdampfdestillation die Referenztechnik, bei der der beim Kochen von Wasser erzeugte Dampf ausgenutzt wird .

Der Dampf strömt dann durch das im Destillierapparat vorhandene Pflanzenmaterial und nimmt dabei die aromatischen Moleküle der Pflanzenzellen mit.

Diese Moleküle sind unglaublich leicht, wodurch sie sehr flüchtig und leicht zu verdampfen sind. Der Wasserdampf und die flüchtigen Moleküle strömen dann durch einen Kondensator und kehren in den flüssigen Zustand zurück.

Aufgrund ihrer Zusammensetzung haben ätherische Öle eine geringere Dichte als Wasser und hängen von Natur aus über dem aromatischen Wasser.

Letzteres entsteht, wenn der Dampf in einen flüssigen Zustand zurückkehrt und Mikrotröpfchen ätherischen Öls verstreut, die das einzigartige Aroma der zu destillierenden Pflanze erzeugen.

Die Trennung der beiden Flüssigkeiten ist mit einem einfachen Scheidetrichter einfach, da sie nicht mischbar sind.

Die Produkte der Destillation sind das reine ätherische Öl und das aromatische Wasser, auch Hydrolat genannt .

Aromatisches Wasser ist kein einfacher Abfall, sondern ein wertvolles Nebenprodukt der Destillation.

Diese vielseitige Flüssigkeit kann für verschiedene Zwecke verwendet werden, von Eisenwasser bis hin zu Gesichtswasser und sogar als starkes Pflanzenantiseptikum.

Extrahieren Sie das ätherische Öl

Bedenken Sie, dass frisch destillierte ätherische Öle möglicherweise nicht immer duften, da sie eine Reifezeit durchlaufen müssen , die normalerweise mehrere Wochen dauert.

Während dieser Zeit ist es wichtig, das Öl ruhen zu lassen, damit es sein ideales Aroma entfaltet .

So lagern Sie ätherische Öle

Aufgrund ihrer empfindlichen Natur müssen ätherische Öle mit großer Sorgfalt gehandhabt werden, da sie anfällig für Ranzigkeit und Verderb sind, was zum Verlust ihres natürlichen Duftes und sogar zur Freisetzung schädlicher Substanzen führen kann.

Um ihre Unversehrtheit zu bewahren, ist es wichtig, sie in dunklen Glasbehältern aufzubewahren und sie vor direkter Licht- und Hitzeeinwirkung zu schützen.

Ätherische Öle sind konzentriert und enthalten aktive Moleküle , von denen einige toxische Wirkungen haben können.

Aus diesem Grund sollten sie sparsam in Tropfenform angewendet werden und den Rat eines Experten einholen, um mögliche Schäden zu vermeiden.